Escondidinho de carne seca

         Gente olha que lindoooooooooo eu que fiz..kkkk ...Fiquei tão orgulhosa do meu escondidinho de carne seca.

Ficou tão bunitin e gostosin... jeitin bem mineiro né.

Então vamos a receita, como sou eu e o marido apenas em casa fiz um receita bem reduzida.

Ingredientes:

• 100 g de carne seca cozida e desfiada 

• 300 g de purê de batata 
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 fatias de mussarela 
• 50g de catupiry 
• Cebola e salsinha à gosto  

Modo de preparo:

Em um recipiente de louça ou barro deposite primeiro o purê e, em seguida, a carne seca, temperada com cebola e salsinha.

Depois acrescente as fatias de mussarela e cubra com uma colher de purê.

Complete com o catupiry e leve ao forno.

Retire quando o escondidinho estiver com a crosta dourada.

Gente o creme de leite fez uma diferença gigante no gosto do purê, nunca tinha usado aff ...adorei viu.