Brócolis com Molho de Philadelphia

Hoje seguindo a linha das receitas gostosas e saudáveis encontrei essa. Amo brócolis rapidamente fui testar né ...para não perder o costume.
E não é que tinha todos os ingredientes em casa, separei tudinho e bora cozinhar.

Muito fácil o preparo, dá para chegar em casa do trabalho e preparar um jantar gostosinho.

Tempo de Preparo	20 Minutos
Tempo Total	20 Minutos
Rendimento	6 porções

 

 

Ingredientes

• 150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha
• 2 xíc. de leite
• 1 pitada de noz moscada
• Sal e pimenta a gosto
• Outros:
• 1 brócolis de 500 g cozido e em pedaços ( eu usei o congelado)
• 150 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Derreter a manteiga em uma frigideira e adicionar a farinha, misturar por dois minutos no fogo baixo.
2. Verter o leite misturado com o Cream Cheese Philadelphia pouco a pouco enquanto se bate com um batedor redondo.
3. Cozinhar por 3 a 4 minutos movendo para que não pegue no fundo.
4. Adicionar a noz moscada, o sal e a pimenta; mover até obter um molho denso e espesso.
5. Arrumar os brócolis em um prato grande e derramar o molho de Cream Cheese Philadelphia, polvilhar com queijo parmesão e gratinar no forno (250°C). Servir quente.

Dicas Philadelphia

1. Você pode preparar esse prato misturando com couve-flor e frango cozido em cubos. 

Espero que gostem!!!

Bjim boa semana

 Alinne Moller