Convite da festa junina da escola

 

Todos os anos fazemos convites para divulgar nossa festa junina, esse ano fizemos  esse espantalho fofo.

O molde dele foi retirado aqui .
Ele foi feito com E.V.A, palito de picolé, durex colorido e colei tudo com cola quente.
 Ele também fica fofo para lembrancinhas, enfeite de parece e só usar a criatividade que ele encaixa direitinho na sua festa.

Fizemos outros modelos utilizando E.V.A de outras cores cada um teve sua personalidade e ficou bem alegre as cores.

 Alinne Moller 

Preparativos da Festa Junina da escola

A festa junina da escola aconteceu no dia 16 de junho, foi uma dificuldade encontrar uma data esse ano, ou tinha jogo do Brasil no dia ou o local já estava ocupado, mas conseguimos.... foi um domingo lindo de sol.
Tudo estava perfeito, a decoração, animação das tias, a alegria das crianças e a participação dos pais.



Eu e marido .... mais uma vez exibindo meu novo corpinho mais leve..kkkk

Montamos um cantinho para as fotos foi um sucesso!!!

Olha esse céu.... perfeito né.

Como sempre só consigo tirar fotos doa antes.... o durante passa tão rápido e quero curtir com meus pequenos que sempre esqueço.

Essa foi umas das delicias que teve lá, canjica com amendoim.. hummmm bom demais.

 

Alinne Moller 

Happy Hour Julino

       Como adoro receber e comemorar preparamos para o fim de semana o happy hour julino onde reunimos amigos queridos e comemoramos a aprovação do maridão no curso de química do IFET.

    Teve muitas gostosuras, preparei um cardápio com comidas típicas, colocando em prática as receitas publicadas aqui no mês de junho.

     Como tenho aprendido muito com minhas amigas blogueiras na arte de receber, confeccionei plaquinhas para identificar as comidas, cardápio para o convidado se informar quais delicias teria, mimos e decoração com o tema julino.

      Utilizarei cestinhas de palha para colocar os doce, peneira de como pratos para coloca as gostosuras, toalhas e utensílios bem coloridos.

 

Mesa principal

     Para servir o cachorro quente fiz caixinhas... muito fofo o visual.

 Olha ai a suqueira que fiz já postei aqui como fazer.

 Essa paçoca de colher fez sucesso viu!!!! Olha a receita aqui.

                                           Amigos queridos

Como mimo para levar para casa e lembrar da nossa noite preparei esse saquinho decorado com bandeirinha e pregador colorido, onde os convidados poderiam preparar "merenda" para a volta ....kkkk 

Cada um escolheu o que levar  de gostosuras.

Festa Junina da escola

Estou um pouquinho atrasada mas ainda da tempo de postar como ficou nossa festa junina da escola.

    

     

Nosso mascote de caipira.





 

Essa era a noiva do arraiá, feita com pedaços do meu vestido de noiva.

Essa foi a novidade do ano , o cantinho da roça, para tirar foto.... montamos uma hortinha  com poço, legumes verduras , latão de leite, banquinho pra namorar..kkkk

 

 Mesa com as faixas, coroas e presentes do rei e rainha da pipoca

Ai fiquei tão feliz, tudo deu certo minha equipe trabalhou bem viu... uma agitação só!!!

 Essa é Ana Lúcia, uma colaboradora para nossa festa dar certo....ela fez uma canjica boa....

  



Muita dança, pipoca, canjica, cachorro quente, algodão doce, pescaria... uma festança!!!

As bandeirinhas são feitas de TNT ao terminar a festa dobramos tudo e guardamos .... assim economizamos bastante.

  



Todos os painéis feitos em E.V.A. e montados no TNT assim poderemos reaproveitar nos próximos anos. Bem prático é só guardar direitinho.

Maridão lindo observando nossa produção.

 Eu feliz da vida!!!!

Paçoquinha de colher

Hoje domingão um frio que tá doendo, fui pra cozinha brincar um pouquinho.Na minha pesquisa sobre a culinária junina encontrei essa paçoquinha, resolvi fazer.... afff que tentação ficou perfeita.

Rapidinho o preparo e uma sobremesa deliciosa.

 Ingredientes

2 latas de leite condensado

2 gemas

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de chá de amendoim torrado e moído

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, em temperatura média. Mexa sempre até o ponto de fervura. A partir daí, conte cinco minutos e desligue o fogo.

Distribua em copinhos individuais, espere esfriar e sirva com uma colher. Para enfeitar, salpique amendoim torrado e moído.
 
 


















Esqueci de colocar uma farofinha de amendoim por cima.. mas ficou bom do mesmo jeito. 

Maçã do Amor

Essa faz parte da minha infância, maçã do amor... 

Adorava quando estava próximo as festa de junho só para ganhar a tão falada maçã.... dura de morder mas a mais deliciosa de todas, fazia uma bagunça só melava toda a mão mas fica feliz!!!!

Então vamos a mais uma receitinha para adoçar as festas juninas.Essa receita achei aqui.

             

• Rendimento 6 porções 
• Tempo de preparo 25min

   

  Ingredientes

• 6 maçãs
• 6 palitos de sorveteCalda:

• 1/2 xícara de chá de glucose de milho (Karo)
• 2 xícaras de chá açúcar
• 4 gotas de corante vermelho

Modo de Preparo

1. Lave as maçãs e enxágüe bem
2. Introduza um palito de sorvete no local do cabo
3. Reserve

Calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
2. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
3. Após isto, junte as 4 gotas de corante
4. Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
5. Passe pela calda as maçãs reservadas
6. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
7. Deixe secar

Pamonha doce

     A festa junina é uma data muito especial para muitas pessoas, são tantos pratos os típicos que fazem sucesso na festa.Tantas lembranças de infância!!!

    A dica de hoje é a tão falada pamonha doce , eu nunca comi e nem fiz mas acho linda a apresentação dela enroladinha na palha de milho.

    Ela pode variar e ser salgada, salgada recheada.

  Confesso que acho complicado o preparo , tem gostosuras que prefiro é comer..kkk mas para quem gosta tudo vale a pena. 

Ingredientes 

• 12 espigas médias de milho verde bem novo

• 4 colheres (sopa) de açúcar

• ½ lata de leite

• 1 lata de leite condensado

Modo de preparar 

Corte a base das espigas e descasque o milho. Limpe e lave as espigas e as folhas. Rale as espigas bem rente aos sabugos. Bata o milho ralado no liquidificador com o Leite Moça, o açúcar e o leite. Reserve. Afervente rapidamente as folhas do milho em uma panela funda para amolecerem. Separe as menores e desfie formando tiras estreitas. Segure a folha no sentido do comprimento e faça duas dobras sobrepostas. Dobre ao meio, unindo as extremidades abertas. Segure o pacote pela extremidade e encha-o com o creme de milho, deixando bastante espaço vazio na borda. Feche o pacote, amarrando com a tira reservada. Cozinhe em água fervente, até que a palha amarele e as pamonhas fiquem firmes. Retire da água e escorra. Sirva quente ou fria.

Dica para esta receita

- Para fazer os pacotes é importante que as espigas estejam intactas, totalmente revestidas pela palha.

- Se preferir, ao invés de ralar as espigas, corte o milho rente ao sabugo e prossiga com a receita.

- Para um preparo mais simples, despeje a pamonha em um recipiente refratário médio e asse em banho-maria em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora ou até dourar.

- Os ingredientes da pamonha variam conforme a região do país. Pode-se, por exemplo, acrescentar 1 colher (chá) de canela em pó ao creme da pamonha; ou substituir o leite por leite de coco; ou, ainda, acrescentar coco fresco ralado.

Bom apetite!!!

Paçoca de amendoim

A receita de hoje é uma paçoquinha.. ai amoooooooooooo

Paçoca de amendoim

Receita do chef Anderson Rodrigues, consultor em turismo, pesquisador da culinária regional e professor do Senac

Rendimento: 4 porções

Ingredientes
4 xícaras (chá) de amendoim torrado e descascado
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 colher (chá) de sal
4 bananas nanicas

Preparo
Coloque todo o amendoim no pilão e soque até que o mesmo fique totalmente triturado, com textura de pasta de amendoim.
Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes e envolva bem.
Para finalizar, soca-se novamente ate ficar bem homogêneo e com textura úmida.
Serve-se com banana nanica.

 Encontrei essa receita aqui.

Bom apetite!!!

Pé de moleque

Mais uma gostosura para festa junina.

Receita da pesquisadora e mestre em cozinha mineira Maria Stella Libânio Christo. Foi extraída do livro Fogão de Lenha – 300 anos de Cozinha Mineira

Rendimento: cerca de 60 pedaços

Ingredientes

1kg de amendoim torrado, sem pele
1rapadura

Preparo
Junte a rapadura com água e faça um melaço em ponto de bala mole.
Moa metade do amendoim torrado (no pilão, no moinho ou no liquidificador), deixando a outra metade em grãos inteiros.
Quando o melado estiver no ponto, retire do fogo e junte todo o amendoim, batendo até quase açucarar.
Vire no mármore e corte antes de esfriar.

Essa receita achei aqui.

Bom apetite!!!

Arroz doce com coco

Dando continuidade nas gostosuras juninas a receita de hoje é arroz doce ... me lembra tanto a minha avó... eeeeeeeee saudade...

Ingredientes

    * 1 xícara de chá de arroz (lavado)
    * 3 xícaras de água
    * 1 lata de leite condensado
    * 1 lata de creme de leite
    * 500 ml de leite
    * 250 ml de leite de coco
    * 150gr de flocos de coco
    * 10 colheres de sopa de açúcar
    * Canela em pó
    * Canela em gravetos

Modo de preparo

Coloque o arroz lavado para cozinhar nos 3 copos de água. Misture o leite condensado, leite coco, o açúcar e o leite. Quando a água estiver quase secando adicione a mistura de leites e deixe cozinhar ate obter uma consistência mais firme. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e os flocos de coco. Misture e leve à geladeira. Quando for servir decore com a canela.

Bom apetite!!!