Mousse de maracujá na casquinha de chocolate

Olá amigas,

Hoje venho com uma receitinha bem simples, estava querendo um docinho e fiz essa apresentação caprichada espero que gostem.

Doce é sempre bom e quando preparado com um carinho maior melhor ainda né , foi isso que pensei, tinha comprado umas forminhas de silicone já a alguns meses e nunca tinha usado e foi ai que tive a ideia, uma mousse com casquinha de chocolate.

Sobremesa gostosa e rápida de fazer.

Tempo de preparo foi de 30 minutos, sendo 10 min para a mousse e 20 min para derreter o chocolate e colocar nas forminhas.

Ingredientes:

•  1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de suco de maracujá
• 1/2 pacotinho de gelatina incolor 
• 3 colheres de água morna
•  200g de chocolate

Modo de preparo

No liquidificador coloquei o leite condensado,  creme de leite,  suco do maracujá, bati 2 minutinhos e acrescentei a gelatina diluída nas 3 colheres de água bati novamente mais 2 minutinhos, reservei.

Em uma tigela de vidro coloquei 100g de chocolate levei ao microondas por 30 seg (acho bem mais prático derreter chocolate assim do que em banho maria) coloquei nas forminhas e fui moldando.

Após o chocolate secar desinformei e coloquei a mousse, como usei maracujá fresco decorei com a semente dele.

Beijinhos!

Alinne Moller  

 

Brigadeirão de Páscoa

Domingo de Páscoa não poderia faltar um docinho né, e tinha que ter chocolate.

Acordei cedinho e fui para cozinha, queria uma receita rápida e prática e encontrei essa aqui.
Ficou linda, gostosa e foi aprovada por todos. 

 

• Tempo de preparo 1h 45min
• Rendimento 10 porções
• Grau de dificuldade: Fácil 
 

 

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 8 colheres de achocolatado em pó
• 3 ovos
• 1 colher de margarina sem sal
• Chocolate Granulado 

  Modo de Preparo

  
  

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos
  2. Colocar em uma forma de buraco no meio para micro-ondas, untada com margarina
  3. Assar por 10 minutos
  4. Deixar esfriar por 15 minutos
  5. Colocar na geladeira por 1 hora
  6. Desenformar e cobrir com o chocolate granulado            

  
  Beijinhos!!!
  

   Alinne Moller

Pavê de Biscoito Especial

                       Já alguns dias estava morrendo de vontade de fazer uma sobremesa para o fim de semana.Como hoje acordei de ótimo humor fui correndo para cozinha.

                      Pesquisei algumas receitas ...uma faltava um ingrediente... outra tinha quase tudo... ai resolvi juntar um pouquinho de cada e montar o Pavê de Biscoito Especial.

Olha que facimmmm bora fazer moçada!!!!

Ingredientes

1ª etapa

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de leite (utilizei a lata de leite condensado como medidor)
• 1 pacote de coco ralado 
• 1 colher de amido de milho

 Modo de preparo

             Leve ao fogo baixo e cozinhe até soltar da panela, formando um doce cremoso. Coloque em um refratário, reserve.

2ª etapa

• 200g de biscoito maisena
• 1 copo de leite grande
• 6 colheres de achocolatado 

 Modo de preparo
Umideça o biscoito no leite com chocolate e coloque por cima do doce de coco.

 3ª etapa

• 1 caixinha de pudim de chocolate da Dr. Oetker, segui as intruções direitinho. Coloque o pudim por cima do biscoito formando assim a cobertura.

 
O resultado ficou ótimo!!!!