domingo, 7 de abril de 2013

Brócolis com Molho de Philadelphia


Hoje seguindo a linha das receitas gostosas e saudáveis encontrei essa. Amo brócolis rapidamente fui testar né ...para não perder o costume.
E não é que tinha todos os ingredientes em casa, separei tudinho e bora cozinhar.

Muito fácil o preparo, dá para chegar em casa do trabalho e preparar um jantar gostosinho.



Tempo de Preparo
20 Minutos
Tempo Total
20 Minutos
Rendimento
6 porções



 

 

Ingredientes

  • 150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 xíc. de leite
  • 1 pitada de noz moscada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Outros:
  • 1 brócolis de 500 g cozido e em pedaços ( eu usei o congelado)
  • 150 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Derreter a manteiga em uma frigideira e adicionar a farinha, misturar por dois minutos no fogo baixo.
  2. Verter o leite misturado com o Cream Cheese Philadelphia pouco a pouco enquanto se bate com um batedor redondo.
  3. Cozinhar por 3 a 4 minutos movendo para que não pegue no fundo.
  4. Adicionar a noz moscada, o sal e a pimenta; mover até obter um molho denso e espesso.
  5. Arrumar os brócolis em um prato grande e derramar o molho de Cream Cheese Philadelphia, polvilhar com queijo parmesão e gratinar no forno (250°C). Servir quente.

Dicas Philadelphia

  1. Você pode preparar esse prato misturando com couve-flor e frango cozido em cubos. 
Espero que gostem!!!
Bjim boa semana
 Alinne Moller 

6 comentários:

Izis Borck disse...

Ótima dica.
Beijocas

Receber e Celebrar disse...

Hum.... Parece uma delícia, Alinne!
Beijos,
Mel

piteis da dinha disse...

Olá Aline, passei p/conhecer teu blog e gostei muito de tudo que vi por aqui.
Já fiquei te seguindo, pois pretendo voltar.
Se quiser me visitar e seguir tb, será muito bem vinda.

Bjsssssssssss e sucesso.

A dona da casa... disse...

Oi Alinne !

Passando pra agradecer e retribuir a visita.

Adorei a receita.
Vou sempre dar uma olhadinha por aqui.

Beijo grande !

piteis da dinha disse...

Olá Aline, adorei receber tua visitinha...
Passei p/agradecer o carinho e de vdd, espero que seja o início de uma grande amizade.

Bjssssssssssss e que vc tenha uma linda tarde.

piteis da dinha disse...

Bjsssssssssss amiga e um FDS super abençoado.

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